ごっこはホテイウオって顔が布袋さんの様なとても愛らしい顔をしていて魚体のほとんどがプニョプニョゼラチンな魚です。普通オスとメスを使って魚卵もとなまのりさを入れて鍋にするのが一般的ですが茶碗蒸しにしてみました。餡にはごっこの卵も入れて海苔も散らして鍋の味をそのまま茶碗蒸しにしてみました。
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ごっこの茶碗蒸し
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- 2019/2/1
ごっこの茶碗蒸し - 2019/1/2
本年も宜しくお願い致します!本日よりらく天営業致します! - 2018/12/5
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巨大鱧 - 2018/10/5
フルーティなお酒
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