NEWS&TOPICS

香箱蟹入荷してます。

型は小さいのですがちょこちょこ身をほじくって内子と蟹味噌と混ぜて甲羅に詰めて軽く炙ります。ズワイガニのメスは大変貴重で今時期のみの珍味です。

2017年12月24日
本日のお品書き定番メニューブログ