写真大変わかりずらいとは思いますがざっくりと宴会プランをご紹介いたします。中央の大皿の列がメインになる鍋の具材になります。向かって左からおでん、旬の魚のしゃぶしゃぶ(ごま油ベースにわさびと柑橘類を加えたツケダレ)、いのししのしゃぶしゃぶ(ポン酢ではなく出汁のツケダレ)、アンコウ鍋(京都の白味噌と信州味噌の合わせ味噌)です。基本的にコースの内容は前菜、お刺身、牡蠣料理、焼き鳥、サラダ、ステーキor魚料理、食事、になっております。お値段ですがおでんのコースが3000円、しゃぶしゃぶのコースとアンコウ鍋のコースが4500円になっております。飲み放題90分1500円でお付けできます。当店生ビールはキリン一番搾
りを使用し発泡酒はつかいません。又御予算の都合も色々あるかと思います。しゃぶしゃぶも例えば日高ホエー豚に変えて3500円で、アンコウ鍋もアンコウに負けないかじかに変えて3500円で。どのコースも＋200円でデザートもお付けできます要予約
。更にステーキ外して3000円でなど、(勿論お食事等で量を調節しお腹一杯になるようにお作り致します)。幹事様お気軽にご相談下さい。

最近お店で好評だった地元であがるブリのしゃぶしゃぶを今度は秋刀魚で。箸持ちを良くする為少し長めにさくどり、タレはゴマ油と塩に多めのワサビ。我ながらかなり美味しいと思います。

屋久島の芋焼酎三岳が大量に入荷しました。グラスでもボトルでもお出しできます。
お値段はグラス600円、ボトル4600円です。

色々探してようやく気に入ったのがこれ！地元小樽の2005ビンテージペルレ。特に白レバーの塩との相性は抜群で、ワインが一つの調味料みたいに美味しくしてくれます。

ジャコと高菜を最初に炒めて、う～んとれびあ～ん。高菜の香りが独特で。有馬山椒を入れてさらに炒めて、う～んとれびあ～ん！茶出汁を添えて茶漬け風にも出来ます。

750円です。暑い夏にさらさらと！