本日の一品・お品書き

クジラのカルパッチョ!

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生肉に飢えてる第二段。クジラのカルパッチョです。とりあえず上にかけてるチーズはグランパダーノの粉末です。美味しいチーズがあれば必ず美味しくなります。ルッコラとの相性も抜群です。

2012年6月6日