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九州から来る魚

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地元でとれる魚とは又ちょっと違います。脂の質がおそらく。うちの仲買さんが張り切って航空便で取り寄せてくれています。芋焼酎も店ではおいてますし、地元の魚だけではなかなか難しいですよね?料理も。こんな時代ですから結構前浜でも同種の魚揚がりますが。

2013年4月6日